Создание эффективной рекламы во многом базируется на актуальном знании специфики отношения потенциальных покупателей к рекламируемому товару, а также к умению выбирать средства рекламы таким образом, чтобы создаваемые рекламные образы детерминировали поведение. Если выбранные средства и рекламные формы удачные, реклама может воздействовать достаточно эффективно [3]. Кроме того, нельзя сбрасывать со счетов и знание психологических характеристик потенциальных потребителей, поскольку это может способствовать развитию того или иного стиля потребительского поведения [1]. Наиболее сложный сегмент рынка для рекламы — это реклама парфюмерии, реклама запахов.

Интерес к воздействию запахов на жизнь человека существует на протяжении всего развития цивилизации. Обоняние является филогенетически наиболее древним чувством. Размышления и попытки научного обоснования восприятия запахов, их оценки, управления эмоциональным состоянием и поведением под влиянием запахов традиционно находят отражение в трудах философов [5]. Обоняние имеет уникальную, более тесную, чем у других сенсорных модальностей, связь с эмоциями и гомеостазом [7]. Ощущение запахов напрямую воздействует на миндалевидное тело, минуя таламическое реле [20]. Поэтому кроме субъективного ощущения энергетического баланса [14] восприятие запахов генерирует автоматически заученные реакции в виде отвращения или аппетита [9].

Научное изучение роли ароматов в жизни людей все еще остается относительно молодой областью исследований психологии. Одной из причин этого является господствующая в западных обществах «визуальная парадигма», которая, с одной стороны, переоценивает зрение, а с другой стороны, недооценивает или дисквалифицирует обоняние, причисляемое с чувством вкуса к «остаточным чувствам» («Die Restsinnen») [10].

Традиционно большое внимание исследованию восприятия запахов уделяется в нейрофизиологических исследованиях [21]. В психологии внимание к изучению ароматов активизировалось в связи с получением большого количества эмпирического материала в период пандемии COVID-19, значительная часть которых затрагивала вопросы изменения восприятия запахов, переживаний людей, лишившихся данной возможности, и процесс восстановления интерорецепции [4].

Важность мира ароматов подтолкнула развитие технологий, которые в настоящее время предоставляют устройства для доставки запахов [8], или таких технологий, как OWidgets [13], запускающих с помощью виртуальных элементов ароматные ассоциации.